ホーム&ガーデン

国で成長しているカブ:農業技術の品種と特徴の選択


カブは以前は貧しい人の食べ物と考えられていて、最も人気のある文化ではありませんでしたが、特定の時期に「名前」を取得し、高価な宴会や宴会でも使用され始めました。今日、この文化は2つおきのカントリーハウスで栽培されており、ビタミンや非常においしい果物のように、テーブルの上でその場所を占めています。

カブのレシピはたくさんありますが、私たちの多くはそれらのほんの一部しか知らず、根菜を調理したことさえありません。しかし、カブのある小さな地域を国に置いておくと、ビタミンC、Bビタミン、カルシウム、鉄、カリウム、リンが豊富な果物を得ることができ、体の健康を完全にサポートします。

カブの植え付け土壌

最も好ましいのは、軽い土壌です。泥炭地、砂岩、ロームなどがあります。酸性度が増加した場合は、土壌をよく肥沃にし、時間をかけて中性にすることをお勧めします。よくこの場合、石灰、120-150 g / m2の灰を適用します。

着陸場所

特別なドラフトやシェーディングなしで、カブの平らで暖かい場所を選択することをお勧めします。根菜を自分にとって都合の良い場所に植えても、特に収穫には影響しません。唯一のものは、キャベツが過去数年に栽培された庭のそれらの部分でカブを成長させる価値がありません。

国でのカブの植栽

初期の根菜を得るために、カブは4月下旬に、または多分5月上旬に植えられます。主なことは、土壌がすでにわずかに暖められていることです。根菜類が冬期貯蔵のために栽培される場合、植え付けは6月上旬に行われます。

種を植える前に、土壌をほぐす必要がありますが、すぐにわずかに転がします。ベッドでは、20 cmごとに1〜2 cmの浅い溝を列に並べる必要があります。一般に小さな種子を入手した場合、バラストを使用して種を砂で混ぜて播種することができます。播種後、腐葉土が根おろされ、数日後に灰が振りかけられます。

苗は害虫によって破壊される可能性があるため、早めのカブの播種には注意してください!

苗の手入れ

早春の植え付けでは、カブの苗は温度に悩まされません。彼らが必要なのは、発芽して発育するのにたった1 + 3°Cだけです。

若い植物にとって最も好ましい条件は、穏やかな天気、日光、最小限の日陰です。したがって、開いた地面でカブを育てるのは正しいことです。

間伐に遅れないでください、最初のはいくつかの実際のシートの形成の段階ですでに実行されなければなりません。間伐は、植物間に3〜5 cmの空きスペースがあるように行われます。 2〜3週間後、すべての未熟植物および病気の植物が列から取り除かれると、間伐が繰り返され、最大8〜10 cmのスペースで着地が形成されます。

湿った土壌と同様に、午後遅くにこのプロセスに従事することが最も正しいです。

耕作

若い作物の世話をするときは、庭の土を耕す必要があります。体系的に緩めて通気を増やし、可能な雑草をすべて除去する必要があります。緑を傷つけないように、これを手動で行うことをお勧めします。

肥料散布

土壌が肥沃であれば、特別な施肥は必要ありません。スラリーとホウ酸(0.1%溶液)を導入して、植物に栄養を与えるだけです。

土壌に灰を入れることもできます。これは、庭の植物に水をやった後に行われます。

カブに水をまく

最初に、カブは平らな場所またはわずかに低くなった場所に植えられ、土壌の許容水分レベルが維持されます。良い根菜は、通常の植物栄養でのみ得られます。

夏が乾燥していることが判明した場合、または高地で植栽が行われた場合、根菜類に水やりが必要になります。着陸1平方メートルあたり最大30リットルの水を使用して、週に数回生産すれば十分です。

カブに水をまかないと、果実の品質が著しく低下します。それらは苦くなり、ひび割れたり、凝縮して乾燥したりする可能性があり、これも味と見栄えを損なう。

若い作物は、水で植物を傷つけないように、標準的なディフューザーでホースからこぶがこぼれるように、細かいふるいで水まき缶から水をやります。

この段階で果実とその品質が活発に形成されるため、成長期と収穫の数週間前の散水に特に注意を払う必要があります。

国でカブを収穫する

収穫はいくつかの段階で行われ、カブの栽培方法に応じて、早期または後期の収穫が行われます。

直径7〜10 cmの根菜類が最も適していると考えられていますが、カブの直径が4〜5 cmに達した場合は早めの収穫が可能です。収穫が遅れる場合は、霜で締めないでください。特においしいわけではありません。さらに、この状態では、長期間保存することはできません。

植物は手作業で多くの労力をかけずに土壌から取り除かれます。時々、大人の胎児を傷つけないようにカブを掘ることができます。同時に、病気の害虫や病気の植物は無駄になりますが、最高品質の作物は葉や土地をきれいにされ、新鮮な空気で乾燥され、乾燥した、冷たくて暗い保管場所に置かれます。

収穫するとき、根の作物の皮膚を傷つけないようにしてください。これは、さらなる貯蔵に悪影響を与える可能性があります!

カブが良好な気候で栽培され、すべての農業条件に準拠している場合、植え付け1平方メートルあたり最大3〜4 kgのかなり良い収穫量を得ることができます。

かぶの種類

専門家-夏の居住者と専門家-ブリーダーは、今日、国内での植栽に最も成功した品種を選び出します。私たちはそれらを紹介できることを嬉しく思い、彼らがあなたのカントリーハウスで良い収穫をもたらすことを願っています!

白い夜

重量が400〜500 gに成長する大きなカブの品種特別な手入れを必要とせず、適度な間伐と水やりのみを必要とする、風味豊かでジューシーな白い果肉のある中期品種。

白いボール

果物が丸ごと食べられ、葉さえ使用される、中期の高収量品種。果肉は苦味のない適度な甘味があり、果実の重量は500 gに達します。

彗星

品種は小さいサイズに成長し、各根菜の重量はわずか100〜120 gであるため、違いはすぐに目立ちます。果物は標準とは形状が異なりますが、かなりジューシーでおいしいです。

次の品種もリストにあります-これはゴールデンボール、ムーン、ゲイシャ、オービット、ペトロフスカヤ-1、アーリーパープル、スネジョク、スネグーラチカ、ミラノホワイト、ミュンヘンアーリーです。それぞれに独自の利点があり、ビタミンとミネラルの価値が高い。

カブとその有用な特性

国でカブを育てるのは良いことですが、 その使用で準備されたおいしい料理に加えて、胎児の使用で多くの有用な物質を得ることができ、体の健康レベルを上げることができるからです。