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スロークッカーのチェリーパイ:最も成功したレシピ


スロークッカーは国内で欠かせないもので、新鮮で摘みたてのベリーを使ってパイを焼くことができます。チェリー-パイの素晴らしい詰め物。新鮮、冷凍、缶詰、乾燥したものを使用できます。

詰め物用のプレベリーが用意されています:

  • 新鮮な洗浄と尾と骨から分離;
  • 凍結霜取り;
  • 少量の熱湯で蒸し乾燥させた。

次に、ベリーをザルに「水切り」して、パンの詰め物が水っぽくならないようにします。

スロークッカーでチェリーパイを焼くのは、ホステスの喜びです。彼らは風通しの良い、香り高い、おいしいことが判明しました。このようなデザートを調理するには、最小限の労力と時間しかかかりません。これは、冬に野菜や果物を集中的に収穫している国では特に価値があります。

夏の暑い時期には、おいしいフルーツデザートをお楽しみください。オーブンを加熱する必要がないので、調理するのは良いことです。生地を作り、詰め物を加え、すべてを奇跡のオーブンに入れるだけで十分です。既製の生地を使用して、スロークッカーでチェリーパイを焼く場合、時間はほとんど必要ありません。

スロークッカーでチェリーパイを調理する多くのバリエーションがあります。それらのいくつかについてお話します。

スロークッカーでチェリーとケフィアパイ

調理技術:

  • ベーキングパウダーを1杯のケフィアに入れ、10分間放置します。
  • 3個の卵からタンパク質から卵黄を分離し、後者を打ちます。コップ1杯の砂糖を卵黄に加えて泡立て、この混合物にケフィアを注ぎます。
  • 得られたワークピースにふるいにかけた小麦粉2カップと塩とタンパク質の塊を加え、生地が減らないように静かに混ぜます。
  • 準備したチェリー(2カップ)に少量の砂糖を加えて生地の半分を入れ、残りの生地を詰め物の上に注ぎ、50分間焼きます。

チェリー入りミルクパイ

パイは次のように準備されます。

  • 2個の卵に半分の砂糖を混ぜて混ぜます。
  • 小麦粉の薄壁ガラス、牛乳大さじ8、ベーキングパウダーを混合物に加え、厚い生地を練ります。
  • 生地は、植物油を塗ったマルチクッカーのボウルに送られ、その上にチェリーがあります。
  • ケーキは「ベーキング」時間に焼き上げられます。彼がこの時間中に料理をしない場合は、さらに20分間放置します。

ココナッツグレーズとチェリーのサワークリームパイ

調理シーケンス:

  • 生地は、卵3個、柔らかいバター100g、砂糖1杯から成り、ミキサーで混ぜます。
  • 150 gのサワークリーム、ベーキングパウダー、ふるいにかけた小麦粉1杯を加え、すべてをミキサーで攪拌します。
  • 混合物はマルチクッカーの形で配置され、上部にはチェリー2カップがあり、すべてにココナッツが振りかけられます。
  • デザートを1時間焼く。この時点で、サワークリーム300 g、砂糖1杯、バニリン1杯、ココナッツ1杯からココナッツnut薬を準備する必要があります。
  • その後、パイにアイシングを入れ、さらに30分間オーブンに送ります。
  • 冷やしたデザートは冷蔵庫に一晩置いてください。

チェリーとカッテージチーズのパイ

このケーキは次のように準備されています:

  • 柔らかいバター125 gを砂糖1杯でホイップします。
  • レモンの皮、3個の卵(順番に)、200 gの低脂肪カッテージチーズを混合物に加えます。
  • ベーキングパウダーと混ぜた小麦粉2.5カップに前の混合物を加え、生地を準備します。
  • 生地の半分をスロークッカーに配置し、チェリー300 gを上に広げ、生地の残り半分で覆います。これをすべて平らにした後、1時間焼きます。
  • 冷やしたケーキに粉砂糖とカルダモンを振りかける。

チェリーフィリング入りチョコレートアーモンドパイ

このデザートには、アーモンド125 g、小麦粉とバター、チョコレートと砂糖100 g、卵2個、サワークリーム80 g、バニリン、ソーダ、ベーキングパウダー、チェリー250 gが必要です。

調理シーケンス:

  • チョコレートとバターは別々に水浴で溶かされます。
  • アーモンドはブレンダーで粉砕され、小麦粉、ソーダ、ベーキングパウダーと混合されます。
  • 砂糖、バニリン、サワークリーム、卵が油に追加されます。
  • 次に、アーモンド混合物を注ぎ、こねます。
  • チェリーを混合物に加え、85分間焼きます。
  • ベーキングの準備ができたというシグナルの後、それはさらに15分間開いたスロークッカーに残されます。
  • 次に、蒸気調理用の火格子で冷却します。
  • 完成したケーキをチョコレートとアーモンドで飾ります。

スロークッカーで調理する:チェリーパイ(ビデオレシピ)

パイ生地のチェリーパイ

デザートには、400〜500 gの既製のパイ生地、バナナ2個、リンゴ1個、チェリー1杯、砂糖と卵黄が少し必要です。

調理プロセスは次のとおりです。

  • 生地は3つの部分に分かれており、それぞれが長方形の形に展開されています。
  • さいの目に切った果物とサクランボをそれらの上に置き、砂糖を振りかけます。
  • パイは上から摘み取られ、以前は油が塗られていたマルチクッカーフォームの中心から螺旋状に配置されます。
  • トップカバーのケーキを卵黄で焼き、45分間焼く。
  • 次に裏返して裏側で20分間焼きます。

卵とバターのない赤身のケーキ

成分:大さじ2。ココアと液体蜂蜜大さじ2、チェリーと小麦粉2カップ、砂糖とひまわり油の半分のガラス、塩少々、ベーキングパウダー、バニリン。

調理プロセス:

  • ココア、小麦粉、ベーキングパウダーの混合物を作ります。
  • 蜂蜜、砂糖、バニリン、塩、油は、砂糖の結晶が溶けるまで攪拌されます。
  • 乾燥混合物では、液体混合物が注がれる窪みが作られ、生地が混練される。
  • さくらんぼのほとんどがそれに追加され、攪拌されます。
  • ケーキを約1時間焼き、その後裏返してさらに10分間焼きます。
  • スロークッカーで冷やしたペストリー。その後、ケーキは皿になり、残りのベリーで飾られます。

こちらでオーブンでチェリーパイを作る方法を学ぶことができます。

チェリーパイのオプション

スロークッカーで調理された素晴らしいチェリーパイは、美しく盛り付けることが重要です。 興味深いプレゼンテーションのアイデアは次のとおりです。

  1. ケーキは、ハート、リング、または焼いた後に切り離された形で焼かれ、他の形を与えます。
  2. パイナップルリング、皮をむいたリンゴ、ナシなどの果物でケーキを飾ることができます。
  3. パイの上部は、wの格子で飾ることができます。
  4. 生地の装飾は、葉、花、その他の形で美しく見えます。
  5. 花びらのように配置できるひし形のポーションは壮観です。
  6. ケーキは多色のgl薬で覆われたり、ベリーで飾られたり、対照的な色の甘い「ビーズ」で覆われたり、チョコレートやココナッツが均等に振りかけられたりします。

マルチクッカーのチョコレートチェリーケーキ

スロークッカーで調理されたさまざまな生地のチェリーパイは、絶妙な味、素晴らしい香り、食欲をそそる外観を持っています。それらは、フィリングの有益な特性を最大化します。珍しい装飾が施されたこのようなおいしいパイは、デザートテーブルのハイライトです。