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チェリー「フロスト」:香り豊かなベリーのおいしい品種


数世紀にわたって庭師によって栽培された食欲をそそる甘酸っぱいベリーチェリーは、今日その人気を失っていません。ロシアの中心部と北部では、おいしい果物で有名なモロゾフカまたはモロゾフスカヤ品種は、専門家やアマチュア庭師の間で広く知られています。

ちょっとした歴史

チェリー「モロゾフカ」-ロシアのさまざまな選択。夏はあまり暑くなく、長くて凍るような冬ではない中央ロシアの気候条件を考慮して作成されました。 20世紀の80年代にミチュリンスキー研究所で育てられた耐寒性品種は、 作成者のタマラ・モロゾワの名前にちなんで名付けられ、 石の果物で働いていた人。

ブリーダーは、高い耐寒性とベリーの優れた味、木の低成長、および球菌症に対する抵抗性を組み合わせた品種を育てるという困難な課題に直面しました。

モロゾフスカヤチェリーを得るために、大きくておいしい果実を持ち、耐寒性ではない、高収量で自生する品種のリュブスカヤと、耐霜性が高いことで知られるウラジミールスカヤを交配しました。発芽中の後者の種子は、変異原性0.025%エチレンイミンで処理されました。約30年前、この作業の結果として得られたモロゾフスカヤ品種は、州の試験に使用されました。

グレードの説明

チェリー「Morozovka」srednerosly-木の高さは2.5メートルです。その冠は適度に厚く、球形で、樹皮は薄茶色で、卵形の芽は灰緑色の芽から外れています。
葉は濃い緑色で、幅が狭く、楕円形でギザギザです。雪のように白い大きな花は丸い形をしています。

濃い赤色の5グラムのベリーが長い茎に保持され、花束で収集されます。それらは、酸味がほとんど目立たない無類の甘い味を持っています。 ジューシーなサクランボは、夏の途中で熟します。 果実は尾から裂けやすく、ジューシーな濃い赤の果肉から骨は簡単に分離されます。

急速に成長しているさまざまなチェリーは、3年で最初の果実を与えます。その生産性は平均を上回り、すでに若木から200 g以上のベリーを収集できます。

長所と短所

チェリー「モロゾフカ」は、その選択に使用された品種の最高の品質を組み合わせました。つまり、

  • 高い生産性-ヘクタールあたり50セント以上。
  • 貴重な風味特性:この品種のチェリーから、おいしい健康的な煮込みフルーツ、ジュース、ジャム、ジャムを準備できます。
  • 優れたフルーツ組成:このデザートは砂糖が豊富です-10.5%、アスコルビン酸-100 gあたり30 mg、有機酸および葉酸-1.37%、微量元素、ペクチン、ビタミン;
  • 高い干ばつ耐性、耐寒性;
  • 果実の振動に対する感受性が低いため、輸送性が良い。
  • 真菌性疾患、特に球菌症に対する高い耐性。

適切な気候条件の地域における樹木の良好な耐寒性と植栽のため、花芽と花はしばしば苦しみます。これは非常に厳しい冬を恐れ、さらに黒地球地域の北に特有の霜を返します。それらは凍結し、しばしば死にます。これは、このタイプのチェリーの唯一の重大な欠点です。

桜の植え方

最高の受粉者

「モロゾフカ」は非fer性品種です。つまり、木は花の自家受粉によって受精しません。したがって、この桜のある近所では、自家受精の品種を植える必要があります。 Morozovskayaのこの機能は、デメリットというよりも美徳です。花の授粉は、ミツバチがいない涼しい春でも起こるため、品種の生産性は気候条件に実質的に依存しません。さくらんぼの品種 Griot、Michurinskaya、Zhukovskaya、Lebedyanskaya -これらの勤勉な昆虫を完全に置き換える「凍結」に理想的な花粉媒介者。

着陸機能

「モロゾフカ」にとって、着陸場所の選択は非常に重要です。通常、1年から2年前の接木が植えられます。彼らはそれほど厳しいものではありませんが、雨季の浸水や換気から木の根を保護する適切な排水のある肥沃な土壌を好みます。さくらんぼの場所は下書きから保護され、日光にアクセスできる必要があります。

秋に収穫された苗は春に植えられます。それらのための土壌は、非酸性の砂質、砂質ロームまたはロームを選択します。 着陸は次のように実行されます。

  • 木の最適な距離は3メートルであることを考慮して、最大で深さ0.5メートル、幅がわずかに大きい穴を掘ります。
  • 同時に掘り出された土は腐植土と混合され、少量のカリ肥料、灰、過リン酸塩が加えられ、粘土質の土にはバケツ以上の砂が含まれます。
  • 彼らは苗木を穴に入れ、それを埋め、周りに地面を叩きつけ、幹から約30 cmのローラーを形成しました。
  • この場所には、冷水ではなく、3バケツの落ち着いた水が散らばっています。
  • 土と根を乾燥から保護する高さ3 cmの層を持つおがくずを含む腐植土で基底円をマルチングします。

ケアルール

他の果樹と同様に、チェリーは手入れが必要です。

  1. 散水は必要な場合にのみ行われます。開花後、出てきたベリーの水分を確保するために水分が必要です。水が上から停滞せず、土壌に45 cm浸透することが重要です。
  2. 植え付け中の受精は非常に重要であり、その後、若い木は2〜3年は受精しません。毎年秋のこの期間の後、木の下で地面を深く掘り、彼らはそれを受精させます。
  3. トリミングは定期的に行う必要があります。モロゾフスカヤ品種のサクランボは急速に成長し、冠はより密になり、多くの小さな枝が現れるという事実のため、芽が伸びるずっと前に早春に切り取られます。同時に、すべての乾燥した非生産的な枝が削除されます。これがないと、束状の枝はすぐに枯れ、果物は小さくなります。通常、半メートルよりも短く枝分かれします。
  4. 害虫およびげっ歯類に対する保護。若い木の幹は、冬には密な布またはネットで包まれ、アブラムシからそれらを保護し、開花前に木を散布します キンミクソム そして フファノン.

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庭師のレビュー

専門家やアマチュア庭師によると、「モロゾフスカヤ」チェリー:

  • 定期的かつ豊富に12年以上果実を実らせ、霜、干ばつ、球菌症に成功しました。
  • 高すぎないため、収穫に便利です。
  • 特別な注意は必要ありません。
  • 霜から花芽を保護する必要があるため、過酷な冬の地域に植えることは推奨されません。
  • 新鮮な形で非常においしく、果物は輸送中に損傷を受けません。
  • デザート、自家製のリキュール、リキュールに最適で、ベリーは熱処理中に味を失いません。

さくらんぼのケア方法

モロゾフカさくらんぼは優れた品種であり、すべての植え付け規則と簡単な手入れの対象であり、適時の剪定とげっ歯類からの保護により、おいしい健康的な果物を長い間お楽しみいただけます。経験の浅い庭師でもそのような木を育てることができ、この桜のジャムは主婦の本当の香り高い料理の傑作になります。