植物

リンゴ品種「ペピンサフラン」の特徴


リンゴには多くの種類があります。それらのいくつかはあまり人気がなく、限られた庭師のサークルのみに知られていますが、他のものはほぼどこでも栽培されています。わが国のほとんどの庭師によって栽培されている広範囲の品種の中で、リンゴの木に「ペピンサフラン」という名前を付けることができます。

グレードの特徴

リンゴ品種「ペピンサフラン」は、耐寒性品種「レネ」とハイブリッド「キタヤカゾロタヤ」および「ペピンカリトフスカヤ」との複雑な交配の結果として、ブリーダーによって交配されました。

多様性の特徴は、CISでの栽培に対する大きな人気と関連性です。 ペピンサフラン品種のリンゴの木は、我が国のほぼすべての地域で成長しています。 非常に多くの場合、この品種が新しい品種の育種の基礎として使用されます。現在まで、「サフランペピン」の参加により、約20種類のリンゴの木が育種されました。

品種は庭師に非常に愛されています。それは、飽和した赤い色のおいしい、香り高い、美しいリンゴによって区別されます。

グレードの説明

品種「ペピンサフラン」の成熟したリンゴの木の特徴は、垂れ下がった枝を持つ丸い王冠です。木の高さは平均です。王冠は十分な密度を持ち、小さな灰色がかった色の葉でほぼ完全に覆われています。

この種のリンゴの木は、真菌感染の影響を受けやすい。 このため、サフランペピンを栽培している庭師は、定期的に王冠を刈る必要があります。フォーメーションを早急に実行すると、フルーツのフォーメーションが大幅に減少し、収穫期間前にフルーツが減少する可能性があります。

Pepinサフラン品種のリンゴの木は、受粉者の近くで入手する必要がない自家受精の冬の品種に属します。しかし、他家受粉は植付け収量を増加させる可能性があります。この場合の最良の花粉媒介者は、Slavyanka、Calvil Snowy、Antonovka、Welseyなどのリンゴ品種です。最初のベアリングは比較的遅く発生します。 原則として、苗を植えてから6年目に最初の作物が形成されます。

Pepinのサフランリンゴの木の利点は、早めの結実、年間の高収量、増加した自殖性、果物の輸送能力、およびリンゴの優れた外部および味の指標です。品種の不利な点には、絶え間ない刈り込みとto皮に対する感受性の必要性が含まれます。さらに、この植物は耐霜性が低く、寒い季節には注意を払う必要があります。

りんごの木の最高の品種

化学成分と用途

ペピンサフランリンゴのサイズは小さく、中程度です。 1つの果物の標準重量は80から140グラムまでさまざまです。果物は滑らかで濃い皮で覆われています。それらは、わずかなリブが付いた円錐形です。果実の主な染色は緑がかった色合いの黄色で、外皮の色は濃い赤面です。赤面を通して、小さな皮下点と暗い線が見えます。リンゴの茎は長くて細いです。

サフランペピンリンゴは、甘酸っぱいデザート風味とスパイシーな香りがあります。パルプは密度と心地よいクリーム色が特徴です。この品種の果実は有用な物質が豊富で、低酸含有量が特徴です。 パルプの化学組成の標準的な指標は次のとおりです。

  • 滴定可能な酸の含有量は0.6%よりわずかに少ない;
  • アスコルビン酸の含有量は、果物100グラムあたり約14グラムです。
  • P活性カテキンの含有量は、果物100グラムあたり約167グラムです。
  • 乾燥成分の含有量が14%以下。
  • 総糖度は11%をわずかに超えています。

サフランペピンリンゴは新鮮に消費され、加工に使用されます。この品種は、ジュース、マッシュポテト、ジャム、ジャム、ジャム、マーマレード、砂糖漬けの果物、および排尿に最適です。この種のリンゴの説明と写真は、料理の出版物のページでよく見られます。

また、リンゴの木の冠を形成する主な方法について学ぶこともできます。

植栽とケアのルール

「サフランペピン」の品種の特徴は、栽培期間全体を通して植物に細心の注意を払い、注意を払う必要があります。リンゴの木は毎年トリミングする必要があります。これにより、形成中の果物のサイズが小さくなったり、枝から落ちたりするのを防ぐことができます。品種の耐寒性パラメータは比較的低く、リンゴの木を寒さから保護するための対策の実施を示唆しています。 しかし、植物は寒い天候で損傷した後非常に迅速に回復することができます。

苗の植え付けは、この種の果樹を栽培するために設計された標準的な農業技術の規則に従って行われます。

リンゴかさぶたの扱い方

わい性台木の状態では、2年目に果実の形成が観察されます。収穫は9月下旬にする必要があります。リンゴは、収穫後1ヶ月半か2ヶ月で消費者の成熟に達します。